12 yılda bölgenin lider firması oldu
2002 yılında Çerkezköy’de kurulan ve o günün şartlarında 60 kişilik bir cımbız atölyesine yemek veren Lider Catering, bugün toplamda 16 bin kişiye günlük 3 öğün yemek verme kapasitesine ulaşırken, uluslararası standartlarda tesisleri ile göz kamaştırıyor
Lider Catering’in 2002 yılında Gazi Osman Paşa Mahallesi’nde küçük bir işletme olarak kurulduğunu ve kurulduğu yıl sadece Belediye Meclis Üyesi Dr. Remzi Garip’in cımbız atölyesine 60 kişilik yemek verdiğini belirten Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Kurulduğumuzda 60 kişiye yemek veren firmamız 2 yıl içinde doğru ve akılcı hamleler yaparak kapasitesini 2 bin kişiye yemek verebilir hale getirdi” dedi.
ÇOSB’DE MODERN ÜRETİM TESİSLERİ VAR
Lider Catering’in büyümeye başlayınca ilk tuttukları yerin kendilerine yetersiz gelmesi üzerine yine GOP Mahallesi’nde 3 katlı bir yer aldıklarını ve işletmeyi buraya taşıdıklarını ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Yeni yerimizde kısa sürede günlük yemek kapasitemiz 5 bin kişiye çıkınca orası da yetersiz gelmeye başladı ve arayışa geçtik. Bu arayış sonunda Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi 21. Sokak’ta arsa aldık ve bu arsaya kendi üretim tesislerimizi yaptık” açıklamasında bulundu.
BAKANLIK PROJESİ UYGULANDI
Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi’nden arsa alınca Tarım Bakanlığı’ndan proje istediklerini ve Bakanlığın kendilerine iki proje verdiğini kaydeden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Bu verilen projelerden biri bize uydu ve o projeyi hayata geçirdik ve tesisimizi yaptık. Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi’nde kendi tesisimizi yapmamız bize avantaj sağladı. Çünkü dışarıya göre burada su, elektrik ve doğalgaz hem daha ucuz, hem de kesintisiz. Ayrıca müşteri portföyümüzün de fabrikalar olduğunu düşünürseniz onların içerisinde olmak ayrı bir avantaj oldu” değerlendirmesini yaptı.
182 FİRMAYA YEMEK VERİYORUZ
Şuanda Lider Catering’in Çerkezköy, Veliköy OSB başta olmak üzere Ergene, Türkgücü, Ulaş, Misinli sanayi bölgelerinde bulunan sanayi kuruluşlarına yemek verdiğini ve her gün 16 bin kişiye üç öğün yemek ulaştırdıklarını kaydeden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Şuanda yemek verdiğimiz firma sayısı toplamda 182 fabrika. Bunların bir kısmına taşıma sistemi ile, bir kısmına ise yerinde üretim sistemi ile yemek veriyoruz. Ayrıca 2 resmi kurumun da yemeklerini firmamız veriyor” diye konuştu.
280 KİŞİ İSTİHDAM EDİLİYOR
“Lider Catering olarak TSE, TSO, Gıda Kodeksi ve Bakanlığın istediği tüm bölgele sahibiz” diyen Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Firmamız bünyesinde 9 tane gıda teknikeri, 6 tane gida mühendisi, 1 kimyager görev yapıyor ve toplamda 280 kişi istihdam ediliyor” bilgisini verdi.
20 BİN YEMEK KAPASİTEMİZ VAR
Firmalarının günlük 20 bin kişiye yemek verecek kapasitede olduğunu ve 2 bin metrekarelik bir alanda üretimin yapıldığını ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “3 vardiya sistemi ile 24 saat çalışıyoruz. Şuanda 16 bin kişiye yemek verebiliyoruz ama kapasitemiz 20 bin kişiye yemek verecek şekilde. Günlük yemek kapasitesi ile şuanda Trakya’nın en büyük firması olduk. Bizim dışımızda günlük 16 bin kapasiteye ulaşan firma yok” değerlendirmesini yaptı.
Firmaları ile ilgili detaylı bilgi almak isteyenlerin www.lidercatering.com.tr adresini ziyaret edebilecekleri gibi 725 15 18 nolu telefondan bilgi alabileceklerini ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, kalite ve hijyenden ödün vermeden bölge sanayicisine ve halkına hizmet etmeye devam edeceklerini belirterek, sözlerini tamamladı.
ÇOSB’DE MODERN ÜRETİM TESİSLERİ VAR
Lider Catering’in büyümeye başlayınca ilk tuttukları yerin kendilerine yetersiz gelmesi üzerine yine GOP Mahallesi’nde 3 katlı bir yer aldıklarını ve işletmeyi buraya taşıdıklarını ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Yeni yerimizde kısa sürede günlük yemek kapasitemiz 5 bin kişiye çıkınca orası da yetersiz gelmeye başladı ve arayışa geçtik. Bu arayış sonunda Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi 21. Sokak’ta arsa aldık ve bu arsaya kendi üretim tesislerimizi yaptık” açıklamasında bulundu.
BAKANLIK PROJESİ UYGULANDI
Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi’nden arsa alınca Tarım Bakanlığı’ndan proje istediklerini ve Bakanlığın kendilerine iki proje verdiğini kaydeden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Bu verilen projelerden biri bize uydu ve o projeyi hayata geçirdik ve tesisimizi yaptık. Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi’nde kendi tesisimizi yapmamız bize avantaj sağladı. Çünkü dışarıya göre burada su, elektrik ve doğalgaz hem daha ucuz, hem de kesintisiz. Ayrıca müşteri portföyümüzün de fabrikalar olduğunu düşünürseniz onların içerisinde olmak ayrı bir avantaj oldu” değerlendirmesini yaptı.
182 FİRMAYA YEMEK VERİYORUZ
Şuanda Lider Catering’in Çerkezköy, Veliköy OSB başta olmak üzere Ergene, Türkgücü, Ulaş, Misinli sanayi bölgelerinde bulunan sanayi kuruluşlarına yemek verdiğini ve her gün 16 bin kişiye üç öğün yemek ulaştırdıklarını kaydeden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Şuanda yemek verdiğimiz firma sayısı toplamda 182 fabrika. Bunların bir kısmına taşıma sistemi ile, bir kısmına ise yerinde üretim sistemi ile yemek veriyoruz. Ayrıca 2 resmi kurumun da yemeklerini firmamız veriyor” diye konuştu.
280 KİŞİ İSTİHDAM EDİLİYOR
“Lider Catering olarak TSE, TSO, Gıda Kodeksi ve Bakanlığın istediği tüm bölgele sahibiz” diyen Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “Firmamız bünyesinde 9 tane gıda teknikeri, 6 tane gida mühendisi, 1 kimyager görev yapıyor ve toplamda 280 kişi istihdam ediliyor” bilgisini verdi.
20 BİN YEMEK KAPASİTEMİZ VAR
Firmalarının günlük 20 bin kişiye yemek verecek kapasitede olduğunu ve 2 bin metrekarelik bir alanda üretimin yapıldığını ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, “3 vardiya sistemi ile 24 saat çalışıyoruz. Şuanda 16 bin kişiye yemek verebiliyoruz ama kapasitemiz 20 bin kişiye yemek verecek şekilde. Günlük yemek kapasitesi ile şuanda Trakya’nın en büyük firması olduk. Bizim dışımızda günlük 16 bin kapasiteye ulaşan firma yok” değerlendirmesini yaptı.
Firmaları ile ilgili detaylı bilgi almak isteyenlerin www.lidercatering.com.tr adresini ziyaret edebilecekleri gibi 725 15 18 nolu telefondan bilgi alabileceklerini ifade eden Lider Catering Yönetim Kurulu Üyesi Emine Eren, kalite ve hijyenden ödün vermeden bölge sanayicisine ve halkına hizmet etmeye devam edeceklerini belirterek, sözlerini tamamladı.
